CasusNO

tauther a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 11:55 am

Florentbzh a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 9:21 am

Rosco a écrit : ↑mar. juil. 01, 2025 8:41 pm Moi moi moi en bretagne, depuis hier et decouverte au super U local d une variante de chips bretonne, dun marque connu pour son nom bretonante.
Et à coté des varaintes classique poulet, fromage, barbecue la découverte
La chips bretonne au beurre si le marketing n a pas atteint ses limites hautes.

@Florentbzh
En bon roliste, j ai testé et bein pas fan

Malheureux !! 

Tu as risqué ta vie et le forum aurait pu porter ton deuil !!

Enfin, si tu parles de ces chips

Ships from the West

C'est marrant, cette saveur est la préférée de toute la famille, ma femme en tête 

perso, je trouve très louches ces bretons qui aiment des chips au beurre...
Cela doit être un fake, ou alors ce sont des parisiens ou alors ce ne sont pas des chips au beurre, mais des chips au beurre salé...

Ah, mais jamais tu ne verras un Breton parler de beurre salé....pour lui, c'est une évidence pour ne pas dire un pléonasme.

Une anecdote à ce propos, lorsque ma femme, infirmière, travaillait en région parisienne en service hospitalier, le terme  "beurre" signifiait "beurre doux"...lorsqu'elle a débarqué à Nantes, il fallait préciser pour les patients cardiaques "beurre sans sel" car par défaut tout beurre était considéré comme salé, hôpital ou pas.

OSR a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 12:00 pm J'avais vu un reportage la-dessus, ils lancent plusieurs dizaines de parfums régulièrement à titre expérimental.

Le parfum huître n'avait pas duré longtemps, de mémoire (enfin le paquet était resté longtemps intouché au bureau)

Tu m'étonnes, c'était trop spécial, trop classique et neutre.

Saveur "huitre de Belon au kouign amann" c'est déjà plus crédible, ou alors "huitre à la graisse salée" pour ceux qui sont à cheval sur la diététique (enfin diététique à l'armoricaine, s'entend)

Un petit point de physique amusante, qui m'intrigue. J'ai dans ma cuisine un four qui expulse l'air chaud quand on a fait chauffer quelque chose dedans. Normalement, cet air expulsé chauffe plutôt la cuisine, en hiver c'est notable, et pratique..
Aujourd'hui, je constate avec amusement que l'air expulsé par mon four (200 degrés) a plutôt tendance à rafraîchir la cuisine, comme un ventilateur fixe.
Je me demande bien pourquoi.

Je dirais meme plus tu as le beurre salé, le beurre et le beurre sans sel.
les vrais comprendront

rogre a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 12:53 pm
Aujourd'hui, je constate avec amusement que l'air expulsé par mon four (200 degrés) a plutôt tendance à rafraîchir la cuisine, comme un ventilateur fixe.
Je me demande bien pourquoi.

C'est simple, scientifiquement parlant: il fait plus de 200°C dans ta cuisine.  

rogre a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 12:53 pm Aujourd'hui, je constate avec amusement que l'air expulsé par mon four (200 degrés) a plutôt tendance à rafraîchir la cuisine, comme un ventilateur fixe.

Il rafraîchit ta cuisine, ou il te rafraîchit toi ?

L'air a une faible chaleur massique, c'est-à-dire qu'il faut peu d'énergie pour le faire chauffer d'1 °C, et du coup l'air chaud emporte peu d'énergie avec lui. La preuve, quand tu mets ta main dans le four (sans toucher les parois), tu ne te brûles pas : ta peau absorbe la chaleur et refroidit instantanément l'air.

Bref, tu as un effet ventilateur : le courant d'air évacue la couche d'air chaud qui s'est formée autour de toi sans pour autant t'échauffer notablement. Par ailleurs, l'air chaud, s'il est sec, va faire s'évaporer ta transpiration, ce qui refroidit ta peau.

C'est tout du moins la manière dont je vois les choses.

Sinon, moi moi moi,

tout à l'heure, alarme incendie alors que j'étais à la machine à chocolat, j'ai dû évacuer le bâtiment en t-shirt alors qu'il pleut (canicule normande, il fait 20 °C).
https://meteofrance.com/previsions-mete ... avre/76600

Harfang2 a écrit : ↑mar. juil. 01, 2025 12:21 pm Moi, moi, moi...
J'ai un chat. Enfin, devrais-je dire il y a un chat à la maison, car ma femme, aime le fait d'avoir un chat et mes gosses l'aiment bien aussi...
Je ne la supporte plus.
C'est une tueuse psychopathe. Elle flingue tout: les mulots, les oiseaux, les laperots, les lézards et même les taupes (me demandez pas comment elle fait.)
A la limite, les mulots, bon, c'est le job, mais tout le reste, c'est une boucherie.
Le pire étant que, fière d'elle, elles les ramène à la maison... le cadre d'oiseau a six heures du matin ou la tête de souris devant la porte.

Bref, c'était ma minute de ronchonnage, merci de m'avoir écouté. (ou pas)

Moi moi moi je récupère le mien au retour de l'udocon.

Et sinon dans la catégorie "je suis un cimetière indien à moi tout seul" : j'ai... Des pigeons dans le conduit d'évacuation d'air de ma salle de bains. J'ai regardé la façade (côté cour) : ils ont fait à l'époque un trou dégueulasse et énorme.
Ca va être cocasse à expliquer à la proprio.

Et sinon j'essaie de me faire rembourser une partie de mon trajet domicile/travail. Sauf que j'ai un abonnement multimodal avec parking, bus/tram et vélo intégré. Visiblement, ça donne des suées au SG de chez nous.

Rosco a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 12:58 pm Je dirais meme plus tu as le beurre salé, le beurre et le beurre sans sel.
les vrais comprendront

Mais chez nous on ne fait pas trop la différence 



 

j' étais dans la machine a chocolat

C est bien la métaphore que j imagine ?

Morningkill a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 3:21 pm

j' étais dans la machine a chocolat

C est bien la métaphore que j imagine ?

Rigole pas. On peut se noyer dans une cuve de chocolat. #truestory
 

Go@t a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 3:39 pm

Morningkill a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 3:21 pm

j' étais dans la machine a chocolat

C est bien la métaphore que j imagine ?

Rigole pas. On peut se noyer dans une cuve de chocolat. #truestory

Cela.change la vision d3 charlie et la chocolaterie


@Florentbzh 

Le 3% + 
 

Moi moi moi je suis dans un hotel à Bruxelles pour un déplacement pro, et pour la première fois depuis hyper longtemps je constate que Youtube est bloqué.

Et je l'ai vu parce que aucune des vidéos du thread musique n'est visible, y a un message d'erreur sur chaque.

Freaky.

Sammael99 a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 4:51 pm Moi moi moi je suis dans un hotel à Bruxelles pour un déplacement pro, et pour la première fois depuis hyper longtemps je constate que Youtube est bloqué.

Et je l'ai vu parce que aucune des vidéos du thread musique n'est visible, y a un message d'erreur sur chaque.

Freaky.

Mais en Belgique, Pornhub n'est pas bloqué, non ? Alors tout va bien...

Florentbzh a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 2:57 pm

Rosco a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 12:58 pm Je dirais meme plus tu as le beurre salé, le beurre et le beurre sans sel.
les vrais comprendront

Mais chez nous on ne fait pas trop la différence 

Chez moi, il y a :
- Le beurre salé (normal)
- Le beurre frais.

Frais, parce qu'historiquement, le beurre était salé pour sa conservation. Donc on mangeait du beurre frais quand il venait d'être baraté, puis salé le reste du temps.
Quand j'étais môme, d'ailleurs, on voyait la différence entre le beurre d'été et le beurre d'hiver. L'un était plus jaune que l'autre, à cause de ce que mangeaient les vaches, entre herbage et fourrage.

Jiohn Guilliann a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 5:22 pm

Florentbzh a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 2:57 pm

Rosco a écrit : ↑mer. juil. 02, 2025 12:58 pm Je dirais meme plus tu as le beurre salé, le beurre et le beurre sans sel.
les vrais comprendront

Mais chez nous on ne fait pas trop la différence 

Chez moi, il y a :
- Le beurre salé (normal)
- Le beurre frais.

Frais, parce qu'historiquement, le beurre était salé pour sa conservation. Donc on mangeait du beurre frais quand il venait d'être baraté, puis salé le reste du temps.
Quand j'étais môme, d'ailleurs, on voyait la différence entre le beurre d'été et le beurre d'hiver. L'un était plus jaune que l'autre, à cause de ce que mangeaient les vaches, entre herbage et fourrage.

Merci pour les précisions sur le barattage ,il variait selon les endroits ici tout était salé pour les raisons énoncées dans le lien plus bas, le coût du sel importait peu :

https://www.nhu.bzh/beurre-sale-en-bretagne/

Mais comme tu le dis, les beurres de saison se distinguent, et aussi les beurres par vaches, celui de la Pie Noir (non, il n'y a pas de fautes d'orthographe) étant particulièrement savoureux, bien plus que celui de la fragile Prim'Holstein